創業融資の面談で聞かれること｜美容師の職務経歴・指名客数の見せ方を美容サロン専門税理士が解説

支店の小さな面談室。机の上には、あなたが出した創業計画書と通帳のコピー。
担当者の最初の質問は、たいていこれです。
「スタイリスト歴は何年ですか。今のお店では、月にどのくらい売っていますか」
ここで「だいたい80万くらいです」と答えるか、「技術売上が月85万円、うち指名が7割です」と答えるか。
面談は、この差の積み重ねで決まります。

私は杉並区で美容サロン専門の税理士事務所をやっています。
美容室・ネイル・エステ・まつげエクステの創業融資を、日本政策金融公庫の担当窓口と連携しながら申請前からサポートしています。
今日は、面談で聞かれることを整理したうえで、美容師さんの職務経歴と指名客数をどう見せるかを書きます。

創業融資の面談で聞かれること（5系統の質問リスト）

公庫の面談は、申込みから1〜2週間後に支店で行われ、30〜60分ほどです。
担当者は事前に創業計画書を読み込んでいて、質問はそこから出ます。
聞かれる内容は、ほぼ次の5系統に分かれます。

1. 創業の動機：なぜ独立するのか、なぜ今なのか、なぜこの街なのか
2. 経歴：勤務先、年数、役職、技術売上、指名客数、転職した理由
3. 自己資金：いくらあるか、どうやって貯めたか、通帳のこの入金は何か
4. 売上の根拠：セット面×回転×客単価の計算、指名客がどれだけ来るか、初月の見込み
5. 借入と家族：他に借入はあるか、家族は賛成しているか、生活費はどうするか

これに加えて、ほぼ必ず出るのが「売上が計画を下回ったらどうしますか」という質問です。
これは意地悪ではなく、返済できるかを確かめる質問。
固定費のどこを削れるか、運転資金は何か月分あるか、家族の収入はあるか。
答えを用意しておくだけで、落ち着いて話せます。

持ち物は支店から指示がありますが、通帳の原本（直近6か月〜1年分）、本人確認書類、見積書、物件の資料、源泉徴収票か給与明細、美容師免許、他の借入の返済予定表あたりが定番です。
通帳の整え方は 創業融資の自己資金の出どころ｜見せ金と判定されない通帳の整え方 に書きました。

美容師の職務経歴は「A4一枚の職務経歴書」にして持ち込む

創業計画書の「経営者の略歴等」の欄は、3〜4行しか書けません。
そこに「美容室勤務10年」とだけ書くのは、もったいない。
私は、別紙でA4一枚の職務経歴書を作って持ち込むことをおすすめしています。

載せる項目は次のとおりです。

• 期間、店名、エリア、店の規模（セット面数・スタッフ数）
• 役職（アシスタント・スタイリスト・店長など）と担当（カット・カラー・教育担当など）
• 技術売上（月）、指名客数、指名率、店販売上
• 研修・コンテスト・資格（管理美容師など）

記入例を挙げます（数字は説明用の例です）。

ポイントは、すべての数字に裏付けを持たせることです。
技術売上は給与明細の歩合欄、店のPOSの個人売上、予約サイトの指名件数。
業務委託の方なら売上台帳や確定申告書。
「言っている数字」が「見せられる数字」になると、経歴の欄が売上根拠に変わります。

転職が多い方は、不安に思うかもしれません。
ここは隠さず、流れで説明します。
「カットを学ぶために1店め、カラーとヘッドスパを学ぶために2店め、店長として数字を見るために3店め」。
一本の線になっていれば、転職回数そのものは減点になりません。
空白期間があるなら、理由を正直に。担当者は履歴の空白より、そこをごまかす姿勢のほうを気にします。

指名客数を「検証できる数字」に変える見せ方

美容師さん・ネイリストさん・アイリストさんには、他の業種にない武器があります。指名のお客様です。
ただし「指名が130名います」だけでは、まだ弱い。
担当者が自分で検算できる形にします。

ここまで落とせば、「新規のお客様がゼロでも月28万円は立つ」という土台になります。
残りは新規で埋める計画になるので、広告費の根拠も同時に説明できます。
たとえばセット面2面で1日4人、月25日なら受け入れられるのは月100人。
指名43名で稼働率43%。あとの57人を予約サイトとSNSで、と話がつながります。

引き継ぎ率は、3〜5割で見ておくのが安全です。
通勤圏が変わればついてこないお客様がいますし、前のお店との関係もあります。
退職時に顧客の引き抜きを禁じる誓約書を交わしている場合は、その内容も正直に話してください。
「全員来ます」と言う人より、「半分と見ています」と言う人のほうが信用されます。

面貸し・業務委託で働いている方は、さらに強い。
月商が既に数字で出ているなら、それは予測ではなく実績です。売上台帳を持ち込んでください。
業務委託の方の申告まわりは 業務委託・面貸しの美容師が確定申告でつまずくところ にまとめています。

売上予測の組み立て全体は 美容室の売上予測の立て方｜セット面×回転×客単価で創業計画書の数字をつくる を読んでおくと、面談で聞かれる筋が見えます。

独立志向は「夢」ではなく「準備の履歴」で示す

「自分の店を持つのが夢でした」。
気持ちはよくわかります。でも、面談ではこれだけだと弱い。
担当者が見ているのは、独立を思いついた時期ではなく、独立に向けて何をいつから積み上げてきたかです。

準備の履歴を、時系列で言えるようにしておきます。

• 自己資金の積立を始めた月（例：3年前から毎月7万円を別口座に）
• 店長やリーダーを引き受けた理由（数字を見る経験を積むため）
• 物件を探し始めた時期と、見た件数
• 創業セミナーや講習の受講

杉並区は、国の認定を受けた創業支援等事業計画を持っていて、区の特定創業支援等事業を受けると証明書が交付されます。
この証明書があると、公庫の新規開業・スタートアップ支援資金で特別利率A（令和8年9月1日現在、無担保・創業期で年3.35〜4.95%。基準利率は年3.75〜5.35%）が使えます。
女性の方はもともと特別利率Aの対象で、さらに「創業支援貸付利率特例制度」で0.65%引き下げになります。
金利の面だけでなく、「区のセミナーを受けて準備してきた」という履歴そのものが、面談で効きます。

面談の答え方の例文と、やってはいけない答え方

「なぜ独立するのですか」
弱い答え：「自由に働きたいからです」
強い答え：「指名のお客様から『あなたのお店に行きたい』と言われることが増え、3年前から自己資金を貯め始めました。店長を経験して数字を見られるようになった今が、そのタイミングだと考えています」

「売上の根拠は何ですか」
弱い答え：「経験上、これくらいはいけると思います」
強い答え：「セット面2面、客単価6,500円、1日4人、月25日で月65万円。うち指名客130名の半分が来る前提で28万円は実績ベースです」

「他に借入はありますか」
弱い答え：（黙っている、または「特にないです」と言って後で見つかる）
強い答え：「奨学金が残り90万円、月1万5,000円ずつ返済中です。カードローンはありません」
借入は信用情報で確認されます。先に自分から言った借入は事実、後で見つかった借入は隠し事。同じ金額でも評価が変わります。

「売上が計画を下回ったらどうしますか」
弱い答え：「頑張ります」
強い答え：「広告費を月14万円から8万円に落とせば固定費が6万円下がります。運転資金は4か月分を借入に含めていて、夫の収入で生活費は賄えます」

やってはいけないのは、次の4つです。

• 計画書の数字を丸暗記して、聞き方を変えられると詰まる
• 「税理士に作ってもらったので」と言う（誰が作っても、返すのはあなたです）
• 指名客数や売上を盛る（給与明細と合わないと、他の数字も疑われます）
• 不利なこと（借入・空白期間・前職とのトラブル）を聞かれるまで言わない

面談は、技術の試験ではありません。
数字を自分の言葉で言えるか、弱点を素直に受け止められるか、過去を人のせいにしないか。
突き詰めると、人としての信頼を見られています。
創業計画書の全体像は 美容室の創業計画書の書き方｜全8欄の記入例とポイントを税理士が解説 をどうぞ。

面談前日までの準備チェック

• 計画書のすべての数字に「なぜこの数字か」を口で言える
• 通帳の直近1年分の入金を、ひとつずつ説明できる
• A4一枚の職務経歴書（技術売上・指名客数・裏付け資料つき）
• 指名客数×来店周期×引き継ぎ率×客単価の計算メモ
• 他の借入の一覧（残高・月々の返済額）
• 見積書、物件の資料、美容師免許
• 「下回ったら」への答え

面談の結果は、通常1〜2週間で連絡があります。
書類が最初から揃っていれば、申込みから着金まで3週間〜1か月ほど。
面談で「この数字の根拠を出してください」と宿題が出ると、2か月近くかかることもあります。
物件の家賃が発生している方ほど、この差が効きます。準備は面談の前に、です。

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